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Version vom 29. August 2011, 15:33 Uhr
Eine Tofane ist eine mutierte Kartoffel. (Leserkontaktseite in MX 255). Dieses Knollengewächs wird von Bauern angebaut. (MX 10)
Beschreibung
Die Tofanen-Knollen können sehr groß werden – einmal ist von einer Tofane mit eineinhalb Ellen Durchmesser die Rede. Sie haben eine raue Schale. Das gelblich-weiße Fleisch dieser Knollen wird nach längerer Kochzeit mehlig weich und bietet eine sättigende Nahrung. (MX 14)
Produkte
Aus Tofanen wird auch ein gerne getrunkener Schnaps gebrannt.